Menu Seminggu

Ade permintaan suruh aku publish menu aku seminggu..
Terus terang aku cakap sebelum ade food diary aku belasah je..
Tapi.. bila wat clean diet.. aku kena catat setiap makanan yg masuk mulut aku..

Contoh menu aku seminggu...

DAY 1

Bfast : 3 biji telur dadar + bawang merah 1 biji + cili 2-3 hiris (Total carbs 3g)

Lunch : Ayam masak paprik + sawi goreng (Total carbs 5g)

Dinner : Stew Kambing (Total carbs 10g)

Daily carbs = 18 g

DAY 2

Bfast : 2 biji telur mata (Carbs = 0)

Lunch : 2 ekor ikan goreng + bayam goreng + sup kosong (carbs = 6g)

Dinner : Udang goreng + salad + mayonis Kewpie 1 sudu (carbs = 5g)

Daily Carbs = 11g

DAY 3

Bfast : 2 sosej Marina goreng + 2 keping keju chesdale (carbs = 6g)

Lunch : 2 ketul ayam goreng + telur dadar kosong + sup sayur campur 1 mangkuk (carbs = 5g)

Dinner : Ketam masak lemak cili api + Pucuk paku (carbs = 7g)

Daily Carbs : 18g

DAY 4

Bfast : 2 biji telur rebus + mayonis kewpie (carbs : 2g)

Lunch : Lamb Chop + Coleslaw (carbs : 10g)

Dinner : Butter Prawn + Salad + Mayonis (carbs: 4g)

Daily Carbs : 16g

DAY 5

Bfast : 2 ketul ayam goreng (carbs : 2g)

Lunch : Ayam panggang + ikan keli goreng + salad + timun (carbs: 7g)

Dinner : Sup daging (carbs : 10g)

Daily Carbs : 19g

DAY 6

Bfast : 3 biji telur separuh masak + serbuk lada hitam (carbs : 1g)

Lunch : Tomyam campur (carbs : 11g)

Dinner : Telur hancur + 2 sosej goreng (carbs : 6g)

Daily Carbs : 18g

DAY 7

Bfast : Sup telur (carbs : 5g)

Lunch : 3 ketul ayam peri2 ala nandos *masak sendiri (carbs : 5g)

Dinner : Daging goreng kunyit + sup bayam (carbs : 6g)

Daily Carbs : 16g

NOTA :

1. Minum air kosong 4 gelas (lebih kurang 1 liter) sebelum tiap kali makan

2. Jumlah air: 1 liter bagi setiap 25kg badan korang.. (eg: berat 75kg kena habiskan 3 liter)

3. Kiraan carbs tu secara kasar je.. jgn strict sgt nak cukupkan 20g.. Spare utk carbs tersembunyi..

4. Kiraan carbs termasuk setiap bahan2 masakan: bawang, lada, bawang putih, asam, santan dll..

5. Ini adalah menu basic. Study cara mengira carbs untuk lebih kreatif ubah suai resepi.. kat google berlambak lagi menu halal Atkins.. so rajin2 la mencari ye.. aku tak sempat nak cite pasal resepi.. :(

6. Ada banyak lagi resepi/menu yang boleh diubahsuai seperti Udang/Ayam masak lemak, Ikan Bakar Kuah Percik Santan,Sup Ayam, Sup Krim Cendawan, Udang Goreng Cheese, Ayam/Daging Masak Black Pepper, Lamb Chop, Ayam Peri-Peri, Telur Dadar + Cheese, Beef steak..

7. Kalau rasa nak mengunyah bleh kunyah bilis goreng ganti Twisties / Corntos..

p/s: org kampung aku ade mengatakan: U Are What U Eat..